[PDF电子书] 我妈一直很想要的安全买菜经
★中国家庭必须买!
★“中国疾病预防控制中心营养与食品安全所”何丽教授
★快速教会您在菜场、超市一眼看清放心蔬菜、肉、水果等各大类安全食品
★每种食品均附“安全买菜顺口溜”：简单又好记，上了年纪的妈妈能轻松记住。
★免费赠送超实用《安全买菜速查表》：随身带，随时查，毒菜休想进我家。
★买一本，送老妈。随时看，随时查！
为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》?
世界卫生组织公布的数据显示：33％的癌症是“吃”出来的！
民以食为天，吃什么直接决定身体的健康。现在市面上各种有毒食品屡禁不止，造假手段层出不穷，普通消费者深陷其中，根本无从判别。
看看那些从菜场、超市买回家的所谓“放心菜”：白净的莲藕，水一泡竟然变为乌黑（使用了亚硫酸漂白）；新鲜的猪肉，手一压竟然冒出黄色汁液（添加了致癌瘦肉精）……这些问题食品，一旦吃了轻则头晕、恶心，重则上吐下泄甚至休克，时间一长，身体更是什么病都“吃”出来了——
试问：家庭餐桌该如何保卫？究竟该如何识别，才能买到真正放心的安全食品？
中国家庭亟需一本绝对权威、可靠、实用的安全买菜指南！
《我妈一直很想要的安全买菜经》，由“中国疾病预防控制中心·营养与食品安全所”何丽教授，融汇20余年食品营养与安全的研究成果，特别为中国家庭倾情撰写：
1. 一眼看清安全食品的各种小技巧
增白剂面粉可致癌，看色搓捏就知道；害人不浅毒大米，纸巾清水能辨认；毒粉条致病又致癌，三招挑选好粉条；劣质方便面会致癌，看清包装认品牌；致癌面包要认清，个头大来分量轻；太香的玉米不能买，小心香精损肝肾……最实用最简单的安全小妙招，快速教会您轻松挑选最安全的主食、豆制品、水果、蔬菜、肉、蛋、奶、调料、零食等。
2. 好记的“安全买菜顺口溜”
“地沟油里杂质多，冷藏之后有沉淀。用它做份炒鸡蛋，颜色肮脏不好看。”“肥猪都有肥膘肉，肥膘太少不正常。猪若吃了瘦肉精，肉红质软流黄汤。”……简单又好记，上了年纪的妈妈能轻松记住。
3. 免费赠送一份超实用《安全买菜速查表》
随身带，随时查，毒菜休想进我家。
在地沟油、注水肉、毒奶粉屡禁不止的今天，妈妈们的慧眼，成为了阻挡有毒食品流入我们餐桌的最后一道屏障，她们运筹于菜场之中，决胜于医院之外！
在食品安全频发的当代，给广大中国家庭练就火眼金睛的教材，强烈建议一户一本，给健康助力，让爸妈放心！
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