[PDF电子书] 常见食材的128种做法:禽蛋篇
《常见食材的128种做法(禽蛋篇)》针对普通家庭,向您介绍了128例禽蛋类菜肴,每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧,并附有成品图,一看就懂,一学就会。书中还介绍了禽蛋的相关营养知识。本书内容科学实用。可供广大家庭、餐馆、烹饪爱好者参考使用。
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《常见食材的128种做法(禽蛋篇)》针对普通家庭,向您介绍了128例禽蛋类菜肴,每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧,并附有成品图,一看就懂,一学就会。书中还介绍了禽蛋的相关营养知识。本书内容科学实用。可供广大家庭、餐馆、烹饪爱好者参考使用。