[PDF电子书] 味道台北
去台北，吃什么？
一本《味道台北》在手，全部答案就有了！
作者欧阳应霁，没错，就是那个标志性银白头发+黑色圆框眼镜+白色简单T恤的香港欧吉桑。这个“时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反，时而登堂入室访亲会友大做文章，或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉，或者离家出走天南地北浪荡终日”的创意生活家，在某天早上自然醒来，他发觉不怎么累了，拍拍心口跟自己说了一句——竟然是十分cliche的那一句——有些东西现在不吃，恐怕这一辈子就不会，不能，不敢再吃了。
就是从那个早上开始，他决定要吃到底，吃下地狱吃上天堂再吃回人间。甚至准备在未来十年八载，把自己喜爱的食物，喜爱的城市，和喜爱的人一起，一一吃下去。
于是，他的味道城市系列丛书应运而生，从私人味道体验出发，带领读者进入每个城巿的味道质感。以《味道台北》为首发，预计还有香港、上海、北京等城市美食导览。
台北，美食之都，汇集大江南北各式美食。老饕们曾有过这么一种说法，要吃最精致美味的各地中国菜，不在中国在台北。也正因为特殊的时代背景，造就了台北多元的美食文化。
这次，香港老饕欧阳应霁×台北地陪韩良忆煽风，带领书里书外的一干吃货走遍街头巷弄，品味地道的台北美味。
台北，该怎么吃呢？
从的烧饼油条/东门米粉汤/万华周记咸粥/大稻埕慈圣宫排骨汤到好样Brunch……欧阳应霁仿佛汇聚了众家美食友人的功力与记忆，台北成了另一款的分类记忆：从早到晚，可以是这么一路吃下来：早餐台北→恋恋菜巿场→不只牛肉面→馅露乾坤→coffee or tea→面包新世界→甜美台北→吃出民国范儿→好呷台菜→东洋风不息→异国在地→夜巿夜宵→伴手礼→走出台北等14章美食乐曲。
在本书中，欧阳应霁与60位台北好友严选120个吃喝地标，比如漫画家麦人杰推荐的鼎泰丰小笼汤包，《台北小吃札记》作者舒国治推荐的秦家饼，豆导钮承泽推荐的陆光小馆眷村菜等等，与嘴馋为食的大家一同从早到晚、从粗到细、从轻到重、从新到旧、由始至终，吃出台北历史文化真材实料的最妙滋味！
“这碗卤肉饭，就叫人想搬到台北。”欧阳吃货团队里的某上海姑娘如是说。
原来，台北可以吃出天堂。
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